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小时候最喜欢吃的就是马齿菜饼了，贼香！
春天一来，大爷大妈都开始骑着自行车，带着镰刀和篮子，这一块地找找，那一条路看看。
傍晚的时候，每个人都是满载而归，用清水洗洗野菜，放到锅里面蒸一下，凉调吃、炒着吃都可以。
这些是在农村随处可见的野菜，认识一下，别挖错了哈。
在那个影像稀缺的1981年，一对平凡的美国夫妻和他们的“驴友”，以朴实的视角，记录下了1600多幅80年代中国的真实画面。2015年初夏，老唐纳德（DonArmstrong）夫妇将这些珍贵底片交由我处理。很快，我收到8册底片袋合计40卷彩色负片，约1600张；140张35mm幻灯片，是当时和他们的“驴友”所拍。还有他们的旅行计划，游记等手稿。底片保存得很好，...
自因79元的李佳琦花西子事件爆出来的商战后，咱们的一些记忆中的国货品牌纷纷“显眼”了，一直以为倒闭了的国货企业，没想到都在默默运行着。北冰洋汽水北京一轻食品集团有限公司旗下品牌，北京企业，1936年创立，生产、加工和销售饮料、面包、糕点、糖...
搅搅糖，它有很多很多的名字，全国各地或许都不一样。但属搅搅糖这个名字描绘的最传神，最适合它了，描述得最为贴切。两根小棍（或是竹签）上裹着一小团黄色的糖稀，晶莹剔透的。这零食基本上都是产自各种家庭作坊，各大中小学校门口有售。有一毛钱份的，也有...
看到20世纪70、80年代的郑州老照片，非常的惊讶。原来我们也曾拥有如此优美的环境。工业的发展必须牺牲环境吗？值得深思的问题。七十年代的二七纪念塔，站在上面可以远望到北边的黄河。那时候的建设路是当时六大纺织业基地之一，也是郑州工人最对的地方。...
二十世纪七八十年代，没有比看露天电影更令人兴奋的了。那时候，“看电影去呀！”绝对是一句振奋人心的号召，一早上消息就悄悄地传出：晚上某某村放电影，广播里没宣传，群众又没电话，却传遍四方了。晚饭敷衍了事，稀里哗啦填饱肚子后，扛上一张椅子，便匆...
看看二十世纪八十、九十年代都用哪些多媒体设备，那时候看别人玩这个真是羡慕哈。1、收音机现在很少人用收音机了，也就是开车的时候偶尔听听，但在80年代，收音机是人们了解外面...
1979年中越战争爆发，东北中苏边境承受巨大的战争压力。老家是边陲重镇，有大型军用机场、兵工厂。同时又是铁路枢纽、当时一些重要的国营厂矿比较集中。举个例子：国营第一橡胶厂原来厂址是在沈阳。后来朝鲜战争爆发，出于战备安全考虑结果搬迁到当时的大后方——黑龙江，也就是我们那儿。结果没想到进入六、七十年代国际安全环境突然恶化，...
1、铡刀以前农村，家家户户都会养牛、羊、猪这些家禽，到冬天的时候，没有草了，把准备好的各种玉米秆了、花生瓤、红薯藤等给它们吃。就需要用铡刀把草都铡断，铡的碎碎的给家禽们吃。2、手钻（木钻子、手工钻子）
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