热文美食

谁还记得九制陈皮,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃

usold

小忆为您推荐:

稀罕玩意哈,谁还记得这个九制陈皮哈,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃。

小时候每次去郊游,九制陈皮是必带的零食,因为晕车、晕船时吃,效果很好。当然啦,口味自然是不错的,不然哪个小孩子愿意吃呢?

这可稀罕了,是广东潮汕地区的传统名吃之一,其他地方还不一定有。

苏州有苏式陈皮,但个人感觉还是我们广式九制陈皮好吃。

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序,最后成品的,因为工艺繁杂严谨,所以称“九制”。

其中,“九”是虚数,表示多,可不是九道工序。

小时候,一直以为“九制”是一个品牌名,后才查资料才知道根本不是这个意思。。。

还有,小时候吃橘子的时候,剥掉的皮,父母都会要求收集起来,然后晾干。

煲汤、炖肉的时候会放点晒干的橘子皮,也可以泡水喝,后来我一度认为九制陈皮就是在这个基础上,撒点调味料。。。

其实陈皮有药用价值,最显著的是化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等,顺气解渴口感也好。

部分内容来自网络,不代表本站立场,如若转载,请注明出处:https://www.usold.cn/post/550.html。如发现有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系作者,一经查实,本站将立刻删除。
« 上一篇 06-19
下一篇 » 02-17

发表评论

请填写验证码
    R0 条回复

相关推荐

春之忆:岁月中的绿意与童真

小忆为您推荐:[wsTaobao]style3,童年回忆,3[/wsTaobao]在四季的轮回中,春天总是带着一种独特的魅力,悄然而至。它唤醒了沉睡的大地,带来了新的生机与希望。在这绿意盎然的季节里,我的思绪不禁飘向了遥远的童年,那些关于春天的美好回忆渐渐浮现在眼前。小时候,春天是我们最期待的季节。每当第一缕春风拂过脸...

铁臂阿童木:十万马力,七大神力

还记得阿童木的七大神力都有哪些么?【1】十万马力【2】会说六十个国家的语言【3】听觉比常人敏锐一千倍【4】……提起阿童木,很自然就会想起十大马力,七大神力这句话。七大神力都有什么呢?1、具有十万马力2、会说超过60种语言3、脚底有火箭装置,...

1976年中国第一部水墨剪纸动画《长在屋里的竹笋》

《长在屋里的竹笋》是中国上海美术电影制片厂于1976年制作的一部动画短片。该片是中国第一部水墨剪纸片,讲述了一个小男孩在屋里发现了一根长得很快的竹笋,他和家人一起精心呵护,最终收获了丰硕的成果。该片获得了原南斯拉夫第三届萨格勒布国际动画电...

热门文章

标签TAG

最多点赞

127赞    阅读 2.57w+
35赞    阅读 3.52w+
26赞    阅读 2.21w+
  • weixin reward

    微信打赏

  • alipay reward

    支付宝打赏