热文美食

谁还记得九制陈皮,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃

usold

小忆为您推荐:

稀罕玩意哈,谁还记得这个九制陈皮哈,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃。

小时候每次去郊游,九制陈皮是必带的零食,因为晕车、晕船时吃,效果很好。当然啦,口味自然是不错的,不然哪个小孩子愿意吃呢?

这可稀罕了,是广东潮汕地区的传统名吃之一,其他地方还不一定有。

苏州有苏式陈皮,但个人感觉还是我们广式九制陈皮好吃。

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序,最后成品的,因为工艺繁杂严谨,所以称“九制”。

其中,“九”是虚数,表示多,可不是九道工序。

小时候,一直以为“九制”是一个品牌名,后才查资料才知道根本不是这个意思。。。

还有,小时候吃橘子的时候,剥掉的皮,父母都会要求收集起来,然后晾干。

煲汤、炖肉的时候会放点晒干的橘子皮,也可以泡水喝,后来我一度认为九制陈皮就是在这个基础上,撒点调味料。。。

其实陈皮有药用价值,最显著的是化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等,顺气解渴口感也好。

部分内容来自网络,不代表本站立场,如若转载,请注明出处:https://www.usold.cn/post/550.html。如发现有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系作者,一经查实,本站将立刻删除。
« 上一篇 06-19
下一篇 » 02-17

发表评论

请填写验证码
    R0 条回复

相关推荐

还记得“星空卫视”吗?你小时候肯定有一部动画片是在星空看的

随着卫视电影、卫视卡式台等的下架,现在看经典电影的台太少了,现在看电影120分钟要等待150秒的广告,而且中间还到处是广告。你还记得星空卫视吗?,它拥有700余部经典港产电影的版权。大概在15年前,电视搜索后突然多了一个频道,星空卫视。那...

铁臂阿童木:十万马力,七大神力

还记得阿童木的七大神力都有哪些么?【1】十万马力【2】会说六十个国家的语言【3】听觉比常人敏锐一千倍【4】……提起阿童木,很自然就会想起十大马力,七大神力这句话。七大神力都有什么呢?1、具有十万马力2、会说超过60种语言3、脚底有火箭装置,...

弹珠:你是赢一把回去呢,还是输光了?

当年的你,是赢好多呢?还是输光了?哈哈。有多少种玩法还记得吗?弹珠(或弹球、弹蛋儿、玻璃溜溜),玩具的一种,古时,弹珠由玛瑙或石头所造,现代则用玻璃制成的小球作玩耍使用或欣赏,通常尺寸是1.5毫米至5毫米左右,最大的有5厘米,很好玩,80后的我们熟悉得很弹珠的玩法有很多,在各种玩法中又有许多五花八门的规则。玩法一:先在地上画一条线段,在远处的地上...

一个在有生之年也不一定能讲完的故事,你肯定听过,从前座山...

在网上看到一个很有趣的故事,大概是这样的:老板对秘书说:“这几天我带你去北京走走,你准备下。”秘书打电话给老公:“这几天我要和老总去北京开会,你自己照顾自己。”老公给情人打电话:“我老婆这几天要去北京出差,我们也出来玩吧。”情人给辅导功...

30年前的打麦场,忘不了的麦秸垛里的时光!

北方的五月,总是蔚蓝的晴天,空气中弥漫着热气,金黄的麦田随着滚滚热风掀起一层又一层的波浪,一眼望去,尽是一派欣欣向荣的景象。一年的收获就从这里开始。这几天清晨,总是伴着布谷鸟的叫声醒来。“麦黄快割、麦黄快割”,一声声,一阵阵,伴着这急切的呼...

60、70后的那些怀旧老物品!你还记得哪些?

20世纪六十年代的时候,大多数人还都在为温饱而忙碌,零食对他们来说基本上是奢侈品,60年代的零食虽在形象品质上相形见绌,却享受着最尊崇的待遇。果味饼干,60年代的小孩都很懂事,都知道家里钱不多,只能每天在橱窗外面看一下,期待过年过节都...

热门文章

标签TAG

最多点赞

127赞    阅读 2.48w+
35赞    阅读 3.43w+
26赞    阅读 2.15w+
  • weixin reward

    微信打赏

  • alipay reward

    支付宝打赏