热文美食

谁还记得九制陈皮,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃

usold

小忆为您推荐:

稀罕玩意哈,谁还记得这个九制陈皮哈,甜甜的带点酸,一股陈皮的芳香,小时候很爱吃。

小时候每次去郊游,九制陈皮是必带的零食,因为晕车、晕船时吃,效果很好。当然啦,口味自然是不错的,不然哪个小孩子愿意吃呢?

这可稀罕了,是广东潮汕地区的传统名吃之一,其他地方还不一定有。

苏州有苏式陈皮,但个人感觉还是我们广式九制陈皮好吃。

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序,最后成品的,因为工艺繁杂严谨,所以称“九制”。

其中,“九”是虚数,表示多,可不是九道工序。

小时候,一直以为“九制”是一个品牌名,后才查资料才知道根本不是这个意思。。。

还有,小时候吃橘子的时候,剥掉的皮,父母都会要求收集起来,然后晾干。

煲汤、炖肉的时候会放点晒干的橘子皮,也可以泡水喝,后来我一度认为九制陈皮就是在这个基础上,撒点调味料。。。

其实陈皮有药用价值,最显著的是化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等,顺气解渴口感也好。

部分内容来自网络,不代表本站立场,如若转载,请注明出处:https://www.usold.cn/post/550.html。如发现有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系作者,一经查实,本站将立刻删除。
« 上一篇 06-19
下一篇 » 02-17

发表评论

请填写验证码
    R0 条回复

相关推荐

槐花香里的童年小调,农村孩子童年的美食

嘿,提起槐花,我的记忆就像被春风吹开的花瓣,一朵朵绽放开来,满是那个无忧无虑时代的香甜。小时候,我家门口那棵老槐树,简直就是我的私人游乐场加美食供应商。一到春天,它老人家就毫不吝啬地撒下一树的槐花,白茫茫一片,像是给大地披上了婚纱。那时候的我...

80后的那些怀旧零食、玩具!你还记得哪些老物品?

相对于60、70后,80后可以说是相当幸福的一代。那时候的零食也多样化了,也是比较丰富的,玩具也比较好玩了,也有一些“高科技”玩具了。老冰棍,可以说夏天的最爱,没有什么能比在炎热的夏天来一根老冰棍更爽的事了。现在虽然还有在卖,不过,老...

2012年迎新春文艺晚会,沈腾出现在春晚

这一届晚会主题是“回家过大年”。这一届春晚没有任何形式硬广告和植入广告,也取消了念贺信贺电环节和敲钟环节。喜剧人“沈腾”出现在春晚上,由沈腾、黄杨和艾伦表演的小品《今天的幸福》颠覆了传统春晚小品的搞笑形式。晚会信息(信息不全,请谅解)播出:2012年1月22导演:哈文主持人:朱军、李咏、董卿、毕福剑、撒贝宁、李思思舞美...

花馍背后的民俗文化寓意,传统文化的传承

馍,通常指馒头。花馍既是观赏性强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。以前逢年过节都会蒸点各式各样的馒头和包子,小时候只是看着花馍好看、好吃,但不知道为什么要蒸花馍,其中隐藏着怎样的寓意和文化。北方一到过年,蒸馍肯定提上日程了,而且还是大蒸。以...

群问阅读之有趣的问答歌,宝宝少儿经典童谣《问答歌》

问答歌,是指采取一问一答或连问连答的形式来叙述事物,反映生活的儿歌。问答歌的特点在于既然要回答问题,总得动点脑筋,所以问答歌能启迪儿童的心智,唤起儿童对各种事物的注意,帮助儿童认识理解周围的世界。问答歌(一)什么狮没头发?海狮没头发。什么鼠...

热门文章

标签TAG

最多点赞

127赞    阅读 2.58w+
35赞    阅读 3.53w+
26赞    阅读 2.23w+
  • weixin reward

    微信打赏

  • alipay reward

    支付宝打赏