标签 小螃蟹 的文章

小螃蟹是90年代校园小卖部里五毛钱一袋的麻辣零食，也是不少80后、90后共同的童年零食记忆。它是真螃蟹——山东青岛一带的小海蟹，也叫蟹仔，个头只有一两厘米，去掉内脏、腌透了裹一层面粉糊下油锅，炸到金黄酥脆再拌上辣椒。壳炸得酥，连壳一起嚼...