美食

小时候吃的猪油渣的童年记忆,一道被遗忘的家常美味

猪油渣曾是无数人童年里的“黄金小零食”,也并不是刻意制作的点心,而是炼猪油时自然产生的副产品,香气扑鼻、酥脆可口。小时候,看着铁锅里正“吱吱”作响的猪油渣直流口水。每当家里开始炼猪油,孩子们总会不约而同地围在灶台边,眼睛直勾勾盯着锅里翻腾的...

小时候光知道九制陈皮好吃,没想到还能缓解晕车

小时候坐车出去,包里一定少不了那一小包软韧带点咸甜的九制陈皮。不是因为它多贵重,而是因为——它真的能“救命”。坐上摇晃的大巴,窗外风景还没看清,胃里就开始翻江倒海。这时候只要含上一片九制陈皮,那种微酸微咸又带着柑橘清香的味道,瞬间就能把不...

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